Alleskönner Obst?

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Alleskönner Obst? Das sind die negativen Seiten

Wer sich gesund ernähren möchte, der erhöht sicherlich automatisch die Menge an Obst in seinem Ernährungsplan. Das kann allerdings auch negative Folgen haben, denn einige Sorten enthalten viel Fruchtzucker. Doch es gibt noch mehr Dinge zu beachten.
Mehr Infos hier im Video:

Alleskönner Obst? Das sind die negativen Seiten

Beim Stichwort „Gesunde Ernährung“ denkt man in den meisten Fällen wohl auch sofort daran, viel Obst zu essen. Das ist allerdings nicht die Patentlösung. Denn Obst bietet nicht nur Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien – leider ist auch eine große Portion Fruchtzucker mit an Bord.
Vor allem Abends kann es daher Probleme geben, denn über Nacht wird das Obst verdaut, was natürlich den Schlaf behindern kann.
Die gestörte Verdauung führt oft auch zu einem Blähbauch, aber auch Sodbrennen kann die Folge sein.
Das ist vor allem bei säurehaltigen Obstsorten der Fall, zu denen Äpfel oder Ananas zählen.

Ein weiteres Manko ist dieses:
Der Fruchtzucker, auch Fruktose genannt. Verzehrt man zu viel davon, so wandelt sich dieser in Fett um und wird vom Körper gespeichert. Ein Effekt, den man sich gerade von Obst nicht erhofft.

Aber man muss im Prinzip nur folgendes beachten:
Manche Obstsorten gehören ins Frühstück, wie unter anderem Bananen, Mango oder Ananas. Damit verhindert man das Völlegefühl am Abend.
Wer auch Abends gerne Obst essen möchte, muss einfach nur zuckerarme Sorten auswählen. Beispiele dafür sind Blaubeeren, Himbeeren, aber auch Grapefruit und Guaven.

Bleibt gesund!

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